was de aardbeien en doe de steeljes eraf. pureer ze tot moes en voeg er een beetje citroensap en suiter bij. wrijf de moes door een zeef om de pitjes te verwijderen. schep een lepel coulis op een bord en draai rond. garneer met vers gesneden vruchten.

was de aardbeien en verwijder de steeltjes. snij ze in stukjes. doe ze samen met room en suiker in een mengbeker en klop ze vast met een mixer. doe in een vorm en stop in de diepvries. haal uit en schep naar hartelust

kook de abrikozen in water. als ze gaar zijn haal je ze uit en laat ze uitlekken. pel ze,halveer en verwijder de pit. maak er een puree van met de keukenrobot en voeg wat suiker toe.

• Abrikozenboom Lekkere zachte Abrikozenvruchten

rol deeg uit en leg in een taartvorm. schil de appel in schijfjes en schik ze op de bodem. meng de slagroom,suker,vanillesuiker en de 2 eieren en giet over de appelen. bak af in een oven van 200 graden zo'n 25 minuten

neem 250 gram chocolade,liefst fondant. los het op in wat water,zo'n 25 minuten op een zacht vuurtje. voeg er room en boter bij en eventueeel nog wat suiker

halve liter melk, 250 gram bloem, 6 eieren, 10 gram suiker, 2 gram zout, 2 cl olie

reinig de vis en verdeel in porties. leg een stuk vis op een stukje aluminiumfolie die ruim van grootte is. voeg er wat gesneden peterselie,gesneden uitjes en provencekruiden aan toe en plooi lichtjes de kanten naar boven. voeg er nu een scheutje witte wijn aan toe. voeg verse gesneden champignons toe en gesneden en gepelde tomaten. op het laatst kruiden met peper en zout en wat marjolein. maak alles dicht en maak er een papillotje van zodat je een pakje verkrijgt.stoom het geheel in een potje of in de oven met water. haal uit de oven en serveer direct met gekookte aardappeltjes. smakelijk

Dit is een voorbeeld rubriek. In deze rubriek kun je links plaatsen, dat zijn koppelingen naar andere sites. Verwijder deze rubriek of pas hem aan

• Belgische Gastronomie -... Belgische Gastronomie - Gerechten met bier
• Culinaire.startpagina.nl culinaire.startpagina.nl
• Eten en drinken Eten en drinken
• Google
• Jouw-ReceptOnline.nl Jouw-ReceptOnline.nl
• Koken en recepten koken en recepten
• KRUIDENWIJZER: KRUIDEN... KRUIDENWIJZER: KRUIDEN VOOR BIJ VISGERECHTEN
• RECEPTEN VIS -... RECEPTEN VIS - VISRECEPTEN - VISGERECHTEN - VISSCHOTELS
• Receptenboek.com - uw... Receptenboek.com - uw online receptenboek
• Smulweb | Restaurants en... Smulweb | Restaurants en recepten | Eten en drinken
• Vins de Pays de France |... Vins de Pays de France | Spijs en wijn
• Voor de snelste en... Voor de snelste en lekkerste gerechten kom je naar ...
• Welke wijn bij het eten Welke wijn bij het eten
• Welke wijn drinkt u bij... Welke wijn drinkt u bij kalfsvlees?
• Wijn top 5 brengt u... Wijn top 5 brengt u onafhankelijke lijstjes van de beste 5 wijnen ...
• Wijn, wijndruiven,... Wijn, wijndruiven, druiven, druiven rassen, druiven soorten

doe 2 eierdooiers in een potje samen met wat dijonmosterd met graantjes. kruid met peper en zout. voeg geleidelijk de olie toe tot je een gebonden geheel verkrijgt. werk af met een beetje vers citroensap.

kijk ook eens op de andere site van ons op www.mosselpan.favorietje.nl,al onze menu's en specialiteiten staan er op.tot gauw!

doe 3 eierdooiers in een pot samen met 3 dopjes suiker en 1 dopje witte wijn en 2 dopjes witte martini. zet op een matig vuurtje en klop totdat je een luchtige gebonden massa hebt. blijf kloppen totdat het klaar is op het vuur want anders gaan de eierdooiers stollen. doe 2 bolletjes vanilleijs in een glas en overgiet met de sabayon. strooi er nog wat kaneelpoeder op. smakelijk

deze bereiding is een kaasgerecht. dit is een mengeling van kazen die vooral zeer vers doch rijp zijn. nodig:gehakte peterselie,gehakte sjalotten,camenbert,roquefort,zachte boter,cognac,peper van de molen,room,engelse saus.

dit is een zeer lekkere en fijne saus. neem de sinaasappelen,pel ze,ontvlies ze en verwijder de pitten.kook ze met water en suiker. zeef ze nadien door een doek zodat alle onzuiverheden verwijderd worden. werk op met een siroop van 18 graden en suiker zosat je een marmelade bekomt. voeg er een puree van abrikozen aan toe. parfumeer op het laatst met wat curaçao.

verwarm een fles rode wijn in een pan samen met 3 eetlepels honing,een flinke snuif kaneel en een sinaasappel met een kruidnagel in. voeg een halve liter kokend water toe als de wijn goed warm is. doe in een thermos die verwarmd is en voeg op het laatst nog een scheutje cognac toe.